30 juin 2005
Pilons de poulet citron-sésame
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4 pilons de poulet |
Piquer les pilons à la fourchette.
Les mettre à mariner pendant 4 heures dans un saladier avec l'huile, la sauce soja, le vinaigre et le citron.
Préchauffez le four à 210°C.
Egoutter les morceaux et les parsemer de graines de sésame.
Garder le jus de côté.
Mettre les morceaux sur une grille recouverte d'un papier allu.
Au four pendant 10 min.
Puis encore 20 min mais à 180 °en arrosant de marinade.
