Linguine au pesto rouge

    linguine   
    10 tomates séchées
    1/2 cuil. à café de piment rouge
    1 gousse d’ail passée au presse-ail
    6 cuil. à soupe d’huile d’olive
    30 g de parmesan

Mettre tous les ingrédients dans un robot et mixer jusqu'à obtenir une pâte avec des morceaux.

Faire cuire les linguine et les mélanger à la sauce.
Servir avec des copeaux de parmesan.