05 décembre 2005

Filets de lapin au wok, avec compote de pommes

Une recette trouvée en faisant les courses au Delhaize.     Pour 2 personnes:        2 filets de lapin    1 pomme    4 pommes de terre    1 échalote    33 cl de bière brune Florival    1 gousse d'ail    1 branche de thym frais    1 brin de romarin    huile d’olive    poivre et sel Laisser mariner les filets de lapin pendant une nuit dans la bière, avec l'ail et le... [Lire la suite]
Posté par sophie g à 20:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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