Sophie's kitchen

Verser 2 cuillères à soupe d'huile dans un poele ajouter les boites de Cubetti et le vin blanc.
Porter à ébullition et laisser mijoter 15 mn à feu doux.
Porter une grande casserole d'eau à ébullition, y faire cuire les penne.
Fendre la peau du saucisson sur toute sa longueur et la retirer.
Couper le saucisson en 4 puis en petites tranches.
Les faire dorer rapidemment dans une poele contenant 1 c à soupe d'huile d'olive.
Egoutter et ajouter à la sauce.
Saler modéremment (à cause du saucisson) et poivrer.
Ajouter les pâtes et le basilic ciselé.