01 avril 2006
Questionnaire des 4
Patricia de ma cuisine rouge m'a transmis ce questionnaire, mais je m'en suis rendu compte avec un mois et demi de retard, belle réactivité!
Bon tant pis, c'est mon premier questionnaire, alors je saute sur l'occasion.
4 jobs que j'ai eu dans ma vie
vendangeuse : en Champagne, sur la côte des blancs de blancs, ça grimpe et ça fait mal au dos
serveuse : dans une crêperie, dans un couvent de jeunes séminaristes, dans un restaurant très chic londonien
assistante d’édition : au Quid, chez Gallimard jeunesse
libraire : dans une librairie française à Londres, d’où mon incapacité à aligner + de 3 mots en anglais, c’était bien la peine
4 films ou séries que je pourrais regarder encore et encore
sex and the city
manhatan de Woody Allen
embrassez qui vous voudrez de Michel Blanc
liberté oleron des frères Podalydes
4 endroits où j'ai vécu
4 émissions que j'aime regarder
Groland
L’ascenceur immobilier, une
émission de la BBC à laquelle je suis devenue accro où des novices
s’essaient à devenir promoteurs immobiliers, c’est très drôle
N’importe quelle émission de Cuisine tv, même les québecoises
94 fbg St Honoré, c’est mondain, c’est parisien, mais c’est plus fort que moi, surtout
quand Arielle Dombasle et Karl Lagerfeld sont invités, là ça frise le
sublime et j’ai l’impression d’être invitée dans le salon des Verdurin
4 endroits où j'ai été en vacances
Rome
Le Québec
Marrackech
L’île de Bréat
4 aliments ou plats préférés :
les linguine aux vonghole et les pâtes sous toutes leur formes
le parmesan
les pommes de terre
le poulet (surtout la peau grillée), il paraît qu’un jour je me transformerai en poulet comme dans le film Freaks
4 endroits où je préfèrerais être, là maintenant tout de suite
dans mon futur appartement si le crédit passe…
sur le Pont des arts à Paris
à New York en train de boire un Manhattan
à Rome chambre quattrocento quaranta
4 blogueurs à qui j'envoie ce questionnaire - et qui répondront s'ils le veulent bien (et s'ils ne l'ont pas encore reçu)
Papilles et pupilles
Julie Cookbookaddict
Eggs and Mouillette
Olivia
Linguine en papillote
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Pour 6 personnes: |
Préchauffer le four à 180°C.
Chauffer l'huile dans une casserole. Nettoyer l'ail et le frire dans l'huile environ 2 mn.
Retirer.
Mettre les tomates pelées entières sans leur jus dans la casserole et
les laisser mijoter pendant 20 mn. Assaisonner avec le piment, le sel
et le poivre.
Verser la sauce dans un mixer et mixer jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
Remettre dans la casserole et porter à ébullition. Laisser réduire de moitié.
Réserver.
Ebouillanter les tomates fraîches et retirer la peau. Couper la chair en petits morceaux.
Cuire les linguine.
Egoutter puis mélanger avec la sauce tomates, les tomates en morceaux, le persil et les olives dénoyautées.
Couper 6 morceaux de papier sulfurisé.
Répartir les pâtes et refermer les papillotes.
Mettre les papillotes au four pendant 15 mn.
Placer
les papillotes dans les assiettes, faire une petite ouverture pour y
glisser quelques gouttes d'huile d'olive et une une grosse pincée de
persil haché.
