07 mai 2006

Boeuf grillé et purée à la marocaine

    Pour 4 personnes:        Préparation: 10 mn    Cuisson: 20 mn     4 steacks    1 c à soupe de ras-el-hanout    4 c à soupe d'huile d'olive     Pour la purée        600 g de pommes de terre    1 boîte de pois chiches    5 cl d'huile d'olive    15 cl de lait    persil plat    1 c à café de cumin en poudre    1/2 c à café de paprika   ... [Lire la suite]
Posté par sophie g à 19:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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