Sophie's kitchen

Quelques recettes et souvenirs gustatifs au gré des humeurs et saisons

03 juin 2007

Brochettes de chipolatas aux tomates cerises

Une recette de brochettes qui change un peu pour varier les plaisirs en ces temps de barbecue...

    Pour 10 brochettes:
   
    Préparation: 15 mn
    Cuisson: 10 mn
   
    60 feuilles de laurier
    60 mini chipolatas
    30 tomates cerises

Piquer sur des brochettes en alternant 3 fois:
- 1 feuille de laurier
- 2 chipolatas cocktail
- 1 feuille de laurier
- 1 tomate cerise
Arroser d'un peu d'huile d'olive.
Saler et poivrer.

Faire cuire 10 mn au barbecue (ou sous le gril du four).

Posté par sophie g à 09:35 - __ Viandes - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Mais tu n'arrêtes pas de cuisiner en ce moment, super !

Posté par rosine, 03 juin 2007 à 09:52

oui! c'est l'effet vacances, je me suis remise à cuisiner et à essayer plein de nouvelles choses. c'est vraiment par période!

Posté par sokitch, 03 juin 2007 à 11:25

ah mais c'est très très bien, ça, je viens d'acheter des chipos ail et herbes dont je ne sais pas quoi faire, j'ai des tomates cerise et du laurier, je crois que j'ai mon repas de ce soir, pas trop prise de tête non plus après mon pique-nique de ce midi mais quand même pas trop basique... :)(non, je n'ai pas d'ordi portable sur le lieu du pique-nique, je ne suis pas encore partie - vive les horaires espagnols) :)

Posté par patatafrita, 03 juin 2007 à 14:34

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