Sophie's kitchen

Quelques recettes et souvenirs gustatifs au gré des humeurs et saisons

03 juin 2007

Brochettes de chipolatas aux tomates cerises

Une recette de brochettes qui change un peu pour varier les plaisirs en ces temps de barbecue...

    Pour 10 brochettes:
   
    Préparation: 15 mn
    Cuisson: 10 mn
   
    60 feuilles de laurier
    60 mini chipolatas
    30 tomates cerises

Piquer sur des brochettes en alternant 3 fois:
- 1 feuille de laurier
- 2 chipolatas cocktail
- 1 feuille de laurier
- 1 tomate cerise
Arroser d'un peu d'huile d'olive.
Saler et poivrer.

Faire cuire 10 mn au barbecue (ou sous le gril du four).

Posté par sophie g à 09:35 - __ Viandes - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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