30 octobre 2008
Riz au lait
Un petit retour en enfance, avant de me mettre moi-même à pouponner
Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson: 40 mn 75 g de riz rond type arborio 50 cl de lait 25 cl de crème liquide 75 g de sucre 1 pincée de cannelle 1 gousse de vanille
Faire bouillir le lait, la crème, le sucre, la cannelle et la gousse de vanille dans une casserole à fond épais.Ajouter le riz et laisser cuire à feu très doux et à couvert pendant... [Lire la suite]
