07 novembre 2010

Minestrone

Dans la série des soupes, une version de minestrone avec les légumes que j'avais sous la main. Pour 4 personnes Préparation : 20 mnCuisson: 2 heures1 oignon ail 1 courgette 3 carottes2 pommes de terre1 poignée d'haricots coco 1 boîte de tomates 1 branche de céleri basilic lardons petites pates (digati)huile d'olive basilic parmesan Détailler les pommes de terre, les carottes, les courgettes, le céleri en petits morceaux.Hacher finement l'oignon et l'ail. Ecosser les haricots coco.Dans une grande casserole... [Lire la suite]
Posté par sophie g à 11:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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