1 courgette 4 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 gros oignon 2 c à soupe de crème fraîche sel, poivre 1 verre d'eau avec la moitié d'un cube de boeuf 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Emincer l'oignon en lanières. Laver la courgette. La couper en dés....