Après 2 années passées en Belgique, je n'avais toujours pas osé poster une recette de moules-frites.Il faut dire que je m'attaque à une institution et je sens bien qu'on va me dire: "mais non on ne met pas de vin blanc" ou bien "pas de céleri c'est une...

J'éprouve un véritable amour (si!) pour les linguine aux palourdes & à la coriandre.Cette fois-ci, j'ai voulu changer et ai donc fait une infidélité à mes mollusques préférés au profit de jolies moules jumbo.C'était quand même pas mal aussi, j'avoue....