06 mai 2006

Fricassée de brocolis aux anchois

    Pour 4 personnes:        Préparation: 10 mn    Cuisson: 13 mn     1 brocoli    1 boîte d'anchois à l'huile d'olive    2 c à soupe d'huile d'olive    2 c à soupe de vinaigre de vin    miel liquide    50 g de raisins secs noirs    poivre Couper le brocoli en petits bouquets.Les faire cuire 10 mn à la vapeur.Egoutter les filets d'anchois.Les faire fondre 2 mn dans une poële chaude... [Lire la suite]
Posté par sophie g à 19:47 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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