thaï

Après avoir quelque peu abusé de recettes bien françaises et fort roboratives ces derniers temps: haricot de mouton, boeuf bourguignon, blanquette de veau, parmentier de confit de canard, terrines de lapin ou de viandes macérées,  chapon aux morilles... (la faute aux fêtes de fin d'année et au livre Ripailles de Stéphane Reynaud), j'ai eu envie de réveiller mon palais quelque peu engourdi.J'ai viré les pommes de terre, le lard et la crème de mon caddy et suis allée faire un tour au supermarché asiatique.    ... [Lire la suite]