Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Sophie's kitchen
Archives
Derniers commentaires
thym
17 juin 2007

Truite au grill: thym & citron

Truite au grill: thym & citron
Ca y est j'ai craqué, j'ai fini par acheter ce grill dont je vous parlais.Et, grande première: j'ai cuisiné un poisson entier (avec la tête et les yeux, et tout...).Je ne suis quand même pas allée jusqu'à le vider et à le nettoyer.Pour cette recette,...
Posté par sophie g à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  grill,  poisson,  thym,  truite

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
8 mai 2006

Gratin de pommes de terre à la coriandre fraîche

Pour 4 personnes: Préparation: 10 mn Cuisson: 35 mn 1,25 kg de pommes de terre 125 g de beurre 6 c à soupe de coriandre fraîche 3 branches de thym hachées sel, poivre J'adore la coriandre. Il révèle le moindre petit plat, comme par exemple dans les Linguine...
Posté par sophie g à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  coriandre,  thym

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 mai 2006

Côte de boeuf grillée au citron et aux herbes

Côte de boeuf grillée au citron et aux herbes
Une côte à l'os au barbecue! Mon rêve dès qu'il commence à faire un peu beau. Le secret du barbecue réside paraît-il dans la marinade. En voici une qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients et ne dénature pas le goût du boeuf. Pour 4 personnes: Préparation:...
Posté par sophie g à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  boeuf,  sauge,  barbecue,  thym,  herbes,  persil,  côtes,  origan

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 mai 2006

Pizza marocaine

Pour 4 personnes: Préparation et cuisson: 15 mn 1 pain marocain (pain rond et plat) 350 g de boeuf haché 150 g de passata (briquette de sauce tomate) 100 g de mozarella rapée 2 c à soupe d'huile d'olive thym haché paprika piquant cumin en poudre persil...
Posté par sophie g à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  haché,  cumin,  mozarella,  maroc,  thym,  persil plat

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
22 septembre 2005

Lapin à la moutarde en papillote

2 morceaux de lapin 4 c à c de moutarde 2 brins de thym 2 pincées de marjolaine sel Couper 2 feuilles d’alluminium.Saler chaque morceau de lapin. L’enduire de moutarde des 2 côtés.Le couronner d’1 brindille de tym et d’une pincée de marjolaine.L’envelopper...
Posté par sophie g à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thym,  lapin,  marjolaine,  moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Sophie's kitchen
Publicité
Recherche
Sophie's kitchen
Articles récents
Albums Photos
Publicité