1 pâte feuilletée 3 pommes golden 20 g de sucre cristallisé 25 g de farine 25 g de beurre Préchauffer le four à 270 °C.Fariner le plan de travail et le rouleau à patisserie.Etaler la pate sur 2 mm d'épaisseur.Beurrer grassement 1 moule à tarte à fond...