Pour changer de la recette des Pâtes au citron d'Alain Ducasse, une autre proposition autour du citron et des pâtes. J'aime beaucoup cette association du citron vert, du prosciutto légèrement grillé et de la feta.Et encore une fois, cette recette est...

J'ai découvert il n'y a pas longtemps les cornes de gatte, une varieté de pommes de terre cultivées en Wallonie assez proches des rattes. Cette recette peut cependant se faire avec d'autres pommes de terre.Ici, elles sont servies avec une simple tranche...

Encore une recette tirée de La petite robe noire de Trish Deseine.A croire que je n'ai plus que ça à me mettre, dans le placard.En tout cas, cette recette est parfaite pour un soir de semaine, en moins d'un quart d'heure, c'est tout prêt. Pour 4 personnes...

Après avoir quelque peu abusé de recettes bien françaises et fort roboratives ces derniers temps: haricot de mouton, boeuf bourguignon, blanquette de veau, parmentier de confit de canard, terrines de lapin ou de viandes macérées, chapon aux morilles......