Pour 4 personnes 1 lapin 80 g de lardons 2 oignons 1 échalote 1 carotte coupée en dés 1 brin de thym 1 feuille de laurier sel, poivre 120 g de beurre 1 c à soupe de farine 1 boite de lentilles 1 c à soupe de cognac 2 c à soupe de crème fraîche 90 cl de...

Une recette trouvée en faisant les courses au Delhaize. Pour 2 personnes: 2 filets de lapin 1 pomme 4 pommes de terre 1 échalote 33 cl de bière brune Florival 1 gousse d'ail 1 branche de thym frais 1 brin de romarin huile d’olive poivre et sel Laisser...

2 morceaux de lapin 4 c à c de moutarde 2 brins de thym 2 pincées de marjolaine sel Couper 2 feuilles d’alluminium.Saler chaque morceau de lapin. L’enduire de moutarde des 2 côtés.Le couronner d’1 brindille de tym et d’une pincée de marjolaine.L’envelopper...