Une recette qui me permet de dire, j'ai pas exagéré, j'aurai pu manger une tartiflette. Pour 2 personnes Préparation : 10 mn Cuisson: 20 mn 2 pommes de terre (charlotte) 1 gousse d'ail huile d'olive 100 g de cantal jeune (ou de tomme) et pour l'accompagnement:...

Pour 4 personnes: 8 oeufs 8 pommes de terre 4 belles tranches de Cantal 8 tranches de ventrêche ail et persil pour la persillade 1 c à soupe de graisse de canard Sel et poivre Eplucher les pommes de terre. Les faire cuire dans une casserole d'eau. Cuire...