31 mai 2005
Chloé à Bali : Sambal de tomates
Cette sauce est essentielle dans la réussite du Nasi Goreng. On peut l'acheter toute faite ou la faire. Et dans ce cas la congeler pour en avoir toujours un peu sous la main. 4 c à soupe d'huile15 échalotes, pelées et émincées10 gousses d'ail, pelées...