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crevettes
6 janvier 2008

Nouilles sautées (Phad thaï)

Nouilles sautées (Phad thaï)
Après avoir quelque peu abusé de recettes bien françaises et fort roboratives ces derniers temps: haricot de mouton, boeuf bourguignon, blanquette de veau, parmentier de confit de canard, terrines de lapin ou de viandes macérées, chapon aux morilles......
Posté par sophie g à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  pâtes,  crevettes,  nouilles,  porc,  thaï

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4 mars 2007

Korma de crevettes

Korma de crevettes
Une recette super rapide et qui pour une fois a le même goût que dans les restaurants indiens! ça m'a tellement convaincu que la semaine prochaine, je tente une variante au poulet et aux pistaches. Pour 4 personnes Préparation & cuisson: 30 mn 500 g de...
Posté par sophie g à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  coriandre,  yahourt

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23 janvier 2007

Velouté d'amandes au curry et crevettes grises

Un mariage subtil entre les amandes et les crevettes grises, pour une recette de velouté assez raffinée. Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn 200 g d'amandes effilées 125 g de crevettes grises décortiquées 3 carottes 1 oignon 2 cubes de...
Posté par sophie g à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  soupe,  carottes,  amandes

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17 août 2005

Tomates aux crevettes grises

Pour 4 personnes 8 tomates cocktail 350 g de crevettes grises épluchées 4 cuillères à soupe de mayonnaise jus de citron persil plat sel, poivre Ciseler le persil finement.Couper le chapeau des tomates.Evider l’intérieur des tomates.Mettre un peu de sel...
Posté par sophie g à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  crevettes,  belge

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31 mai 2005

Chloé à Bali : Nasi Goreng - riz frit

Quand Chloé part en vacances. Elle me ramène un livre de cuisine. C'est un bon deal. Elle voyage, moi je cuisine !De son voyage à Bali, voici la recette du nasi goreng, que j'ai adapté pour y ajouter des petits cubes d'ananas. 3 c à soupe d'huile végétale...
Posté par sophie g à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  crevettes,  ananas,  poulet,  piment

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30 mai 2005

Taboulé de la mer

Pour 4 personnes 200 g de couscous16 crevettes80g de miettes de crabe5 tomates1 concombre2 oignons émincésolives noires dénoyautées hachéespersil frais hachémenthe fraîche ciseléejus de citron (2 citrons)3 gouttes de tabasco4 cuillères à soupe d'huile...
Posté par sophie g à 01:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  tomates,  crevettes,  salade,  olives,  concombre,  taboulé,  crabe

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